Un buon vino, tutti i giorni
La parola Turna in piemontese indica una porzione di vigna. La Turna è una Barbera d’Asti DOCG d’annata e una delle migliori espressioni di questo vitigno nel territorio dell’astigiano. Ormai possiamo considerarla parte dell’identità del luogo, in un rapporto quotidiano tra buona cucina e buon vino.
Per molto tempo la Barbera d’Asti è stata sottovalutata, come se l’essere un vino da tutti i giorni della tradizione piemontese la rendesse un prodotto meno nobile. Per questo, con il nostro impegno, partecipiamo alla sua rivalutazione. Portare in tavola la nostra Barbera d’Asti DOCG La Turna significa scegliere un vino di grande qualità, tutti i giorni.
La Turna è affinata 6 mesi in fusti d’acciaio.
Dati analitici
Alcool | 14% vol. |
Zuccheri | 0,5 g/l |
Acidità totale | 6 g/l |
SO2 | 70 mg/l |
Proprietà organolettiche
Colore
Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei.
Profumo
Profumo intenso di frutta non troppo matura, sentori di ciliegia e lampone che accompagnano un fondo vinoso discreto e delicato.
Sapore
Gusto ricco, di buona lunghezza, con fondo appena acidulo che ravviva il vino.
Come abbinare la Barbera d’Asti DOCG La Turna
La nostra Barbera d’Asti DOCG La Turna restituisce a tutti il piacere di un buon vino, aromatico e strutturato. Si abbina in modo ideale ai sapori semplici, sostiene e valorizza la cucina di tutti i giorni.
Servire alla temperatura massima di 15 °C.
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