Vino rosato 25/9

Vino rosato 25/9 - Bel Sit Winery

Una promessa di rinascita

Il nostro 25/9 è un vino rosato con una storia e un significato particolare per noi. Le uve da cui è nato, freisa e barbera, sono state vendemmiate per la prima volta il 25 settembre 2019. E il 25 settembre ricorre anche la scomparsa di nostro padre, che abbiamo voluto onorare proprio con questo vino. Un rosato fresco e leggero, simbolo di conclusione e nuovi inizi.

Dati analitici

Alcool12,5% vol.
Zuccheri1,5 g/l
Acidità totale6,3 g/l
SO2110 mg/l

Proprietà organolettiche

Colore

Colore rosa corallo intenso, con brillanti riflessi salmone/biondo cipolla.

Profumo

Profumo caratterizzato dal sentore di frutti di bosco e rosa canina, offre una profondità olfattiva inusuale per un vino rosato, con freschi spunti vegetali e minerali-rugginosi.

Sapore

Gusto piacevolmente fresco al palato, con una buona persistenza.

Come abbinare il vino rosato 25/9

Il nostro 25/9 è un rosato fermo, dal sapore fresco e persistente. È il vino della bella stagione e delle giornate che si allungano. Si abbina perfettamente agli aperitivi, ma anche ai primi leggeri, ai formaggi, alle carni bianche e al pesce.

Servire alla temperatura massima di 10 °C.

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